￥12100（税込）
／￥24200（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：T3029529158 ／型番： ／JANコード： ／アズワン／ナビス品番：1409052503741
商品詳細：
銀座 菊藤 紫檀 柳刃包丁 210ミリ 白鋼2号多層鋼白紙2号を鍛え、多層鋼として作り上げた柳刃庖丁です。 積層とは、鋼と地金を幾度も折り重ねることで美しい積層の波紋を描きます。 美しい
| お申込番号 | 17401829430 |
|---|---|
| 型番 | |
| JANコード | |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥12100（税込） ／￥24200（税抜き） |
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| 商品の特徴 |
商品詳細銀座 菊藤 紫檀 柳刃包丁 210ミリ 白鋼2号多層鋼 白紙2号を鍛え、多層鋼として作り上げた柳刃庖丁です。 積層とは、鋼と地金を幾度も折り重ねることで美しい積層の波紋を描きます。 美しいだけでは無く、包丁の耐久性が向上し切れ味も上昇する効果があります。 白紙2号は、切れ味に優れスウっと短く軽く、力を入れることなく食材を切る事ができます。 昔から白紙2号などの日本鋼は、三徳包丁や刺身包丁などによく使われる伝統ある素材です。 家庭用などに使われるスタンダードな鋼なので、価格に安定感があり、ステンレス系の素材より切れ味に優れています。 プロの料理人、料理好きな方でもどなたにでも使っていただける包丁です。 柄は、水気にも強い高級柄材の天然の紫檀を仕様しております。 種類···包丁・ナイフ商品の情報
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| メーカー名 | 竹中衣樹希 | ブランド名 | 菊藤 紫檀 柳刃包丁 210ミリ | ||||
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||||||
| 商品詳細情報 |
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